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Milchspeisen und Getränke

  • Kartonierter Einband
  • 84 Seiten
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Der vorliegende Band enthält eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Milchspeisen und -getränken. Von Suppen und Kaltsc... Weiterlesen
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Beschreibung

Der vorliegende Band enthält eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Milchspeisen und -getränken. Von Suppen und Kaltschalen, Grützen und Breien, über Butter und Käse, Eis und Kaltschalen, bis hin zu kalten und warmen Getränken werden in der Sammlung rund 200 Rezepte zusammengetragen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1903.

Klappentext

Der vorliegende Band enthält eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Milchspeisen und -getränken. Von Suppen und Kaltschalen, Grützen und Breien, über Butter und Käse, Eis und Kaltschalen, bis hin zu kalten und warmen Getränken werden in der Sammlung rund 200 Rezepte zusammengetragen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1903.

Produktinformationen

Titel: Milchspeisen und Getränke
Untertitel: Komitee der Allgemeinen Ausstellung für hygienische Milchversorgung
Autor:
EAN: 9783845721262
ISBN: 978-3-8457-2126-2
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Unikum
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 84
Gewicht: 133g
Größe: H210mm x B148mm x T5mm
Jahr: 2015
Auflage: Repr. d. Ausg. v. 1903