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Zermatt for Gourmets

  • Fester Einband
  • 296 Seiten
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Leseprobe
'Zermatt for Gourmets' ist eine Hommage an Zermatt in seiner ganzen Vielfalt - an das ursprüngliche Bergdorf und die multikulturel... Weiterlesen
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Beschreibung

Zusammenfassung
'Zermatt for Gourmets' ist eine Hommage an Zermatt in seiner ganzen Vielfalt - an das ursprüngliche Bergdorf und die multikulturelle Alpen-Metropole mit dem weltberühmten Matterhorn-Panorama und ein eindrückliches Abbild der innovativen und zugleich traditionellen Gastronomie Zermatts. Dieses umfassende Buch erscheint aufgrund des grossen Erfolgs des ersten Bands bereits in zweiter Auflage vollständig überarbeitet und erweitert. 28 Spitzenköche präsentieren wiederum kostbare und kreative Gourmet-Rezepte begleitet von kurzen Porträts und wunderschönen Stimmungsbildern aus Zermatt.

Produktinformationen

Titel: Zermatt for Gourmets
Untertitel: 29 Spitzenköche und Produzente präsentieren Ihre Gourmet-Rezepte
Autor:
EAN: 9783909532704
ISBN: 978-3-909532-70-4
Format: Fester Einband
Herausgeber: Weber Verlag
Genre: Allgemeine Kochbücher
Anzahl Seiten: 296
Gewicht: 1837g
Größe: H327mm x B245mm x T25mm
Jahr: 2011