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Zentralschweiz for Gourmets
Annette Weber , Marcus Gyger , Herbert Huber

39 Spitzenköche und Produzenten aus Uri, Schwyz, Luzern, Nidwalden und Zug präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilde... Weiterlesen
Fester Einband, 312 Seiten
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Beschreibung

Zusammenfassung
39 Spitzenköche und Produzenten aus Uri, Schwyz, Luzern, Nidwalden und Zug präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilder aus der Region um den Vierwaldstättersee begleiten die wunderschön inszenierten Gerichte. 120 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, harmonischer Hauptgang oder deliziöses Dessert: Die Spitzenköche lassen sich über die Schulter blicken und offenbaren kostbare Rezepte zum Nachkochen in der eigenen Küche.

Produktinformationen

Titel: Zentralschweiz for Gourmets
Untertitel: 39 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte
Autor: Annette Weber Marcus Gyger Herbert Huber
EAN: 9783909532643
ISBN: 978-3-909532-64-3
Format: Fester Einband
Herausgeber: Weber Verlag
Genre: Essen & Trinken
Anzahl Seiten: 312
Gewicht: 1911g
Größe: H331mm x B250mm x T26mm
Jahr: 2010

Filialverfügbarkeit

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