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Berufsdeutsch Gastgewerbe. Lehrermaterialien

  • Kartonierter Einband
  • 151 Seiten
Informationen zur Reihe: Neun berufsnahe Handlungssituationen in jedem berufsbezogenen Arbeitsheft bilden die Grundlage des Le... Weiterlesen
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Beschreibung

Zusammenfassung

Informationen zur Reihe:

Neun berufsnahe Handlungssituationen in jedem berufsbezogenen Arbeitsheft bilden die Grundlage des Lehrwerks. Sie sind aus den Fachlehrplänen abgeleitet und motivieren die Schüler/-innen, praxisrelevante Aufgaben zu lösen. Der Lösungsweg führt über Deutschkompetenzen, die stets anwendungs- und situationsbezogen vermittelt und geübt werden.
Berufsorientierung

  • Aus den Fachlehrplänen abgeleitete Handlungssituationen
  • Realitätsnahe Lösungswege
  • Materialien zur Schulung der Deutsch- und Fachkompetenz

Handlungs- und Kompetenzorientierung
  • Das Lernen mit Hilfe von Handlungssituationen schult die Selbstständigkeit.
  • Die Lernenden erarbeiten die Lösungswege in Gruppen.
  • Alle berufsrelevanten Deutschkompetenzen werden anhand der Lernsituationen vermittelt und trainiert.
  • Die selbstständige Arbeitsorganisation steht im Mittelpunkt der Handlungssituationen.

Der Basisband
  • enthält berufsrelevante Grundlagen des Deutschunterrichts aus allen vier Kompetenzbereichen,
  • dient zum Nachschlagen und Erarbeiten der Deutschkompetenzen und -inhalte,
  • bietet zusätzliche Übungen, auch zu Phänomenen der Rechtschreibung, Zeichensetzung und Grammatik.

Die berufsbezogenen Arbeitshefte (Handlungssituationen)
  • umfassen drei berufsspezifische Lernsituationen zu jedem Jahrgang,
  • stellen die Materialien zur Lösung der Ausgangssituation bereit,
  • fördern die Schulung von Fach- und Deutschkompetenzen und
  • enthalten Übungen zur Rechtschreibung, Zeichensetzung und Grammatik.

Die Handreichungen für den Unterricht
  • zeigen in transparenter Form Lösungswege zu den Handlungssituationen auf,
  • geben Hinweise, Hilfen, Tipps zur Gestaltung des Unterrichts und
  • unterstützen fachfremde Lehrer/-innen bei der Arbeit mit Inhalten aus den Fachlehrplänen.

Informationen zum Titel:

Die Handreichungen für den Unterricht

  • zeigen in transparenter Form Lösungswege zu den Handlungssituationen auf,
  • geben Hinweise, Hilfen, Tipps zur Gestaltung des Unterrichts und
  • unterstützen fachfremde Lehrer/-innen bei der Arbeit mit Inhalten aus den Fachlehrplänen.

Produktinformationen

Titel: Berufsdeutsch Gastgewerbe. Lehrermaterialien
Untertitel: Handreichungen für den Unterricht
Autor:
Editor:
EAN: 9783064505513
ISBN: 978-3-06-450551-3
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Cornelsen Schweiz
Genre: Berufs- & Fachschulbücher
Anzahl Seiten: 151
Gewicht: 417g
Größe: H296mm x B210mm x T12mm
Jahr: 2011

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