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Einmachen

Annemarie Wildeisen

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Kartonierter Einband
96 Seiten

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Leseprobe

Einkochen, Einmachen oder Einwecken ist wieder in Mode. Anders als beim Einfrieren werden Gemüse und Früchte dadurch nicht nur hal... Weiterlesen

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Beschreibung

Einkochen, Einmachen oder Einwecken ist wieder in Mode. Anders als beim Einfrieren werden Gemüse und Früchte dadurch nicht nur haltbar gemacht, sondern auch schmackhaft verfeinert. Ob in Essig oder Öl eingelegt, als feines Chutney, als Konfitüre oder Sirup, legen auch Sie sich einen feinen Vorrat für ernteärmere Tage an.

Autorentext
Annemarie Wildeisen Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der Kochzeitschrift »Kochen« und leitet eine Privatkochschule in Bern. Im AT Verlag sind von ihr derzeit 19 Buchtitel lieferbar. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller.

Produktinformationen

Titel:	Einmachen
Untertitel:	Die besten Rezepte aus »Annemarie Wildeisens Kochen«
Autor:	Annemarie Wildeisen Folgen Suchergebnisse
Fotograf:	Andreas Fahrni Suchergebnisse
EAN:	9783038000075
ISBN:	978-3-03800-007-5
Format:	Kartonierter Einband
Herausgeber:	AT Verlag
Genre:	Themenkochbücher
Anzahl Seiten:	96
Gewicht:	192g
Größe:	H199mm x B149mm x T5mm
Jahr:	2016