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Gesunde Sommerküche
Anne Dr. med. Fleck , Su Vössing

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Iss dich gesund! Zweimal in Folge (2016/17) wurden Anne Flecks Bücher zum besten Gesundheitskochbuch des Jahres gewählt. In diesem... Weiterlesen
Fester Einband, 192 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Iss dich gesund! Zweimal in Folge (2016/17) wurden Anne Flecks Bücher zum besten Gesundheitskochbuch des Jahres gewählt. In diesem Buch nimmt sie sich der gesunden Sommerküche an, mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten. Die Rezepte - wieder gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelt - sind nicht nur einfach und trotzdem raffiniert, sondern stehen für gesunden Genuss. Anne Fleck nutzt ihr Wissen aus der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und über besondere Eigenschaften von Lebensmitteln, von denen viele eine kühlende Wirkung auf unseren Organismus haben. So stellt Anne Fleck eine besonders leichte, abwechslungsreiche Kost zusammen, die wenig Arbeit am Herd verheißt und empfindlichen Menschen auch an heißen Tagen des Sommers noch zu erholsamem Schlaf und gesunder Regeneration verhilft. Die ausgeklügelten Rezepte sind wieder nach den modernsten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft entwickelt. Sie berücksichtigen einen reduzierten Kohlenhydratanteil (Low Carb) und ausreichend gesunde Fette gemäß der aktuellen Studienlage. Und das Wichtigste: Sie schmecken unglaublich gut!

Produktinformationen

Titel: Gesunde Sommerküche
Untertitel: Schnell, einfach, köstlich
Autor: Anne Dr. med. Fleck Su Vössing
Fotograf: Hubertus Schüler
EAN: 9783954531516
ISBN: 978-3-95453-151-6
Format: Fester Einband
Herausgeber: Becker Joest Volk
Genre: Gesunde Küche
Anzahl Seiten: 192
Gewicht: 1077g
Größe: H277mm x B220mm x T19mm
Veröffentlichung: 03.04.2018
Jahr: 2018
Land: DE

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