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Die Rezepte von Anna Maria Averna

  • Fester Einband
  • 152 Seiten
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Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Fami... Weiterlesen
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Beschreibung

Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna. Familiengeheimnisse werden gehütet wie ein wertvoller Schatz, vor allem auf Sizilien - aber diese Tradition brach jetzt die Familie AVERNA! Als Andenken an ihre Großmutter Anna Maria, die nicht nur das Unternehmen AVERNA in den zwanziger und dreißiger Jahren zum Erfolg führte, sondern täglich mit großer Liebe kochte, präsentiert die Familie nun die bislang geheimen sizilianischen Familienrezepte von Anna Maria Averna in einem Kochbuch. Das Buch entführt auf eine kulinarische Zeitreise, garniert mit kuriosen Erzählungen, die Familienrezepte von Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten sowie Süßspeisen der traditionellen sizilianischen Küche verraten. Moderne, schmackhafte italienische Gerichte mit AVERNA, verfeinert für die Küche von heute, ergänzen die Familienrezepte. Darüber hinaus laden die 16 beliebtesten AVERNA-Cocktailrezepte zum Nachmixen ein. Durchgehend vierfarbig bebildert, anschaulich illustriert mit moderner Food- & Cocktail-Fotografie und liebevollen klassischen Illustrationen präsentiert dieses Koch- und Cocktailbuch eine Fülle köstlicher Rezepte. Eine außergewöhnliche Rezeptsammlung, die mit sizilianischer Lebensfreude begeistert.

Klappentext
Inhaltsverzeichnis
"Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna.Familiengeheimnisse werden gehütet wie ein wertvoller Schatz, vor allem auf Sizilien aber diese Tradition brach jetzt die Familie AVERNA! Als Andenken an ihre Großmutter Anna Maria, die nicht nur das Unternehmen AVERNA in den zwanziger und dreißiger Jahren zum Erfolg führte, sondern täglich mit großer Liebe kochte, präsentiert die Familie nun die bislang geheimen sizilianischen Familienrezepte von Anna Maria Averna in einem Kochbuch. Das Buch entführt auf eine kulinarische Zeitreise, garniert mit kuriosen Erzählungen, die Familienrezepte von Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten sowie Süßspeisen der traditionellen sizilianischen Küche verraten. Moderne, schmackhafte italienische Gerichte mit AVERNA, verfeinert für die Küche von heute, ergänzen die Familienrezepte. Darüber hinaus laden die 16 beliebtesten AVERNA-Cocktailrezepte zum Nachmixen ein.Durchgehend vierfarbig bebildert, anschaulich illustriert mit moderner Food- & Cocktail-Fotografie und liebevollen klassischen Illustrationen präsentiert dieses Koch- und Cocktailbuch eine Fülle köstlicher Rezepte. Eine außergewöhnliche Rezeptsammlung, die mit sizilianischer Lebensfreude begeistert."




Inhalt

Eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna.In einer umfangreichen Sammlung sind hier die köstlichen sizilianischenSpezialitäten zusammengstellt und mit zahlreichen Cocktailrezepten angereichert.

Produktinformationen

Titel: Die Rezepte von Anna Maria Averna
Untertitel: Die besten Rezepte mit Amaro Averna
Autor:
EAN: 9783943883275
ISBN: 978-3-943883-27-5
Format: Fester Einband
Herausgeber: Lempertz
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 152
Gewicht: 704g
Größe: H279mm x B195mm x T18mm
Veröffentlichung: 01.11.2013
Jahr: 2013

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