Willkommen, schön sind Sie da!
Logo Ex Libris

Der Gast & ich. Fachbildung 2. Restaurantfachangestellte. Schülerband

  • Fester Einband
  • 569 Seiten
(0) Erste Bewertung abgeben
Bewertungen
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Alle Bewertungen ansehen
nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut bietet einen ... Weiterlesen
20%
44.90 CHF 35.90
Auslieferung erfolgt in der Regel innert 2 bis 4 Werktagen.

Beschreibung

nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden

Klappentext

  • nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut
  • bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
  • mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen, Grafiken und Rezepten
  • mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
  • mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
  • kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden

Produktinformationen

Titel: Der Gast & ich. Fachbildung 2. Restaurantfachangestellte. Schülerband
Untertitel: Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Schülerband 1. bis 3. Ausbildungsjahr, De
Autor:
Schöpfer:
EAN: 9783142355405
ISBN: 978-3-14-235540-5
Format: Fester Einband
Herausgeber: Westermann
Genre: Berufs- & Fachschulbücher
Anzahl Seiten: 569
Gewicht: 1198g
Größe: H25mm x B264mm x T193mm
Veröffentlichung: 21.04.2017
Jahr: 2017
Auflage: 1. Auflage
Land: DE