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Weinsensorik

  • Kartonierter Einband
  • 140 Seiten
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Bei vielen Anlässen wird der Weingenießer mit den unterschiedlichsten Begriffen aus der Weinsprache konfrontiert, und damit oftmal... Weiterlesen
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Beschreibung

Bei vielen Anlässen wird der Weingenießer mit den unterschiedlichsten Begriffen aus der Weinsprache konfrontiert, und damit oftmals überfordert. Die meisten Weinlexika enthalten zwar Informationen über Weinbereitungsprozesse oder Weinländer und deren Anbaugebiete, lassen aber für die Thematik der Weinsensorik nur spärlichen Raum. Aus diesem Grund werden im voliegenden Buch neben der im Glossar dokumentierten Terminologie auch die einzelnen Besonderheiten der Weinsprache reflektiert. Da der Weintourismus sowohl in Österreich als auch in Tschechien derzeit im Trend liegt, können zur Zielgruppe alle Weinfreunde gezählt werden, die sich einen Grundstock an Begriffen aneignen möchten. Zudem will dieses Buch auch ein Hilfsmittel für Translatoren sein, die sich im Vorfeld eines Dolmetscheinsatzes bzw. Übersetzungsauftrags in das Thema einarbeiten möchten.

Autorentext

Alena VARGOVA, Mag. phil.: Studium der Translationswissenschaft(Tschechisch, Deutsch und Russisch), der Turkologie und der Kultur- und Sozialanthropologie an der Universität Wien. Sprachtrainerin am Bildungsinstitut Ibis acam in Wien.



Klappentext

Bei vielen Anlässen wird der Weingenießer mit den unterschiedlichsten Begriffen aus der Weinsprache konfrontiert, und damit oftmals überfordert. Die meisten Weinlexika enthalten zwar Informationen über Weinbereitungsprozesse oder Weinländer und deren Anbaugebiete, lassen aber für die Thematik der Weinsensorik nur spärlichen Raum. Aus diesem Grund werden im voliegenden Buch neben der im Glossar dokumentierten Terminologie auch die einzelnen Besonderheiten der Weinsprache reflektiert. Da der Weintourismus sowohl in Österreich als auch in Tschechien derzeit im Trend liegt, können zur Zielgruppe alle Weinfreunde gezählt werden, die sich einen Grundstock an Begriffen aneignen möchten. Zudem will dieses Buch auch ein Hilfsmittel für Translatoren sein, die sich im Vorfeld eines Dolmetscheinsatzes bzw. Übersetzungsauftrags in das Thema einarbeiten möchten.

Produktinformationen

Titel: Weinsensorik
Untertitel: Grundlagen, Methoden, Terminologie
Autor:
EAN: 9783639280609
ISBN: 978-3-639-28060-9
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: VDM Verlag
Genre: Wirtschaft
Anzahl Seiten: 140
Gewicht: 229g
Größe: H221mm x B152mm x T15mm
Veröffentlichung: 01.08.2010
Jahr: 2010

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