Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung

Von:

Adolf Juckenack

Beschreibung

Format auswählen

Kartonierter EinbandCHF 63.20
E-Book (pdf)CHF 48.90

Kartonierter Einband

CHF63.20

E-Book (pdf)

CHF48.90

TIEFPREIS

CHF63.20

Print on Demand - Exemplar wird für Sie besorgt.

Kostenlose Lieferung

Beschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Produktinformationen

Titel:

Unsere Lebensmittel vom Standpunkt der Vitaminforschung

Untertitel:

Wird Voraussichtlich die Weitere Erforschung der Physiologischen Bedeutung der Vitamine die Bisherige Herstellung, ubereitung und Beurteilung der Lebensmittel Wesentlich Beeinflussen?

Autor:

Adolf Juckenack

EAN:

9783662341766

ISBN:

978-3-662-34176-6

Format:

Kartonierter Einband

Herausgeber:

Springer

Genre:

Chemische Technik