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Acidogenese

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Kartonierter Einband, 92 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Die Acidogenese, die auch als Fermentation bezeichnet werden kann, stellt die zweite Stufe des fakultativ anaeroben Abbauprozesses während der Vergärung von biogenen Substanzen dar. Sie läuft gleichzeitig mit der Hydrolyse ab, und bei dieser unspezifischen Säurebildung werden die monomeren Interdukte der Hydrolyse einerseits in niedere Fett-/Karbonsäuren, wie z. B. Butter-, Propion- und Essigsäure, andererseits in niedere Alkohole, wie z. B. Ethanol, umgesetzt.

Produktinformationen

Titel: Acidogenese
Editor: Surhone, Lambert M. Timpledon, Miriam T. Marseken, Susan F.
EAN: 9786130898939
Format: Kartonierter Einband
Genre: Anorganische Chemie
Anzahl Seiten: 92
Gewicht: g
Größe: H220mm x B220mm

Filialverfügbarkeit

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