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Acetogenese

  • Kartonierter Einband
  • 124 Seiten
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Beschreibung

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Die Acetogenese stellt die dritte Stufe des anaeroben Abbaus biogener Substanzen im Rahmen der Vergärung dar. Hierbei werden die während der Hydrolyse und Acidogenese gebildeten niederen Fett-/Karbonsäuren sowie die niederen Alkohole, durch acetogene Mikroorganismen primär zu Essigsäure, bzw. dessen gelöstem Salz, dem Acetat umgesetzt. Diese Stufe des anaeroben Abbaus kann als spezifische Säurebildung angesehen werden.

Produktinformationen

Titel: Acetogenese
Editor:
EAN: 9786130438067
Format: Kartonierter Einband
Genre: Chemie
Anzahl Seiten: 124
Gewicht: g
Größe: H220mm x B220mm