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Abzyme

  • Kartonierter Einband
  • 80 Seiten
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Beschreibung

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Abzyme sind katalytisch wirkende Antikörper. Sie weisen eine gegenüber normalen Enzymen erhöhte Substratspezifität auf, d. h. sie setzen nur ein einziges Substrat um (Schlüssel-Schloss-Beziehung). Die Bezeichnung leitet sich von Antibody (engl. für Antikörper) und Enzyme (engl. für Enzym) her. Sie binden an den Übergangszustand einer bestimmten Reaktion. Jedoch sind ihre Katalyseraten vergleichsweise niedrig, weshalb sie sich zum Großeinsatz in der Biotechnologie bis auf einige Ausnahmen (noch) nicht eignen.

Produktinformationen

Titel: Abzyme
Editor:
EAN: 9786130562908
Format: Kartonierter Einband
Genre: Allgemeines & Lexika
Anzahl Seiten: 80

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